Mit Jurassic Brunch fressen sich Triceratops durch die Graslandschaft und sammeln Punkte. Jedoch müssen sie Acht geben auf den gierigen Velociraptor auf der Jagd nach den Triceratops.

In einer grünen Landschaft steuern die Spieler ihre Triceratops über die Felder und sammeln Punkte und Spezialaktionen. Dabei können den bösen Velociraptor indirekt über die Aktionen gewisser Plättchen gesteuert werden.

Die Triceratops haben zudem die Möglichkeit, andere Dinos zu rammen. Aber Achtung: wenn die Triceratops vergammeltes Gras fressen, legen sie sich schlafen. Das Spielfeld ist modular womit jedes Spiel mit einer neuen Ausgangslage startet.